Detoks, kelime anlamı olarak toksinlerden arınma anlamına gelmektedir. Toksinler, vücuda girdikten sonra vücudu kirletirler. Toksin maddelerin en çok zarar verdiği organ ise karaciğerdir. Karaciğerimizi oldukça yorarlar. Bu toksin maddelerin başlıca nedenleri arasında ise;
- Gıda katkıları,
- Alkol,
- Kafein,
- Tarım ilaçları,
- Hava kirliliği,
- Egzoz dumanı
- Sigara gelmektedir.
Ne yazık ki her gün biz ne kadar dikkat edersek bunların birkaçına maruz kalmaktayız. Vücudumuz temel olarak zaten bu toksin maddelerle savaş hâlindedir ancak savunma sistemimizin yetersiz kaldığı durumlarda bu toksinler kendini belli ederler. Belirtiler arasında ise;
- Yorgunluk,
- Bitkinlik,
- Uykusuzluk ya da aşırı uyku,
- Ağrı,
- Bunaltı ve sinirlilik yer almaktadır.
Alınan toksinler ise vücuttan;
- Ter,
- İdrar,
- Dışkı,
- Solunum gibi atım yollarıyla çıkmaktadır.
Detoks Diyeti Nasıl Uygulanır?
Öncelikle besinlerin doğru miktarlarda ve doğru hazırlanmış şekilde tüketilmesi gerekmektedir. Detoks programları maruz kaldığınız toksin durumuna göre 2, 3, 5 günlük kürler şeklinde uygulanabilir.
Detoks Diyetinde Tüketilebilecek Gıdalar
- Detoks diyeti boyunca beslenmede organik ürünler kullanılması yararlı olacaktır. Böylece tarım ilacı, hormon gibi zararlı ve katkı maddelerden de uzak durulmuş olunur.
- Mevsim, taze ve beklememiş sebze ve meyveleri tercih edilmelidir. Bu sayede rafta uzun süre bekleyen ürünlerdeki vitamin ve mineral kaybından kurtulmuş oluruz.
- Bitki çayları tüketilebilir.
- Rafine edilmiş tahıl ürünleri yerine tam tahıllar kullanılmalıdır.
- Saflaştırılmamış tahılların besin değerleri daha fazladır. Sindirim sistemimizin çalışmasına yardımcı olurlar.
- B vitaminleri zengin olan ürünler tüketilmelidir.
Detoks Diyetinde Tüketilmemesi Gereken Gıdalar
Tüm detoks programlarında;
- Sigara,
- Alkol,
- Şeker,
- Buğday ve gluten,
- Mısır,
- Hazır gıda,
- Çikolata,
- Katı yağlar,
- Gereksiz ilaç kullanımı,
- Her türlü kimyasal maddeden,
- Dondurulmuş veya konserve ürünlerinden,
- Poşet hazır çaylardan uzak durulmalıdır.
Detoks Diyetinde Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Yiyecekler iyice çiğnenmelidir,
- Rahat bir oturma pozisyonunda yemek yenmelidir,
- Akşam yemeğinden sonra sadece bitki çayı tüketilmelidir,
- Pişirme kapları cam, çelik veya porselen olmalıdır,
- Alüminyum folyo da yemek yapmamalı ya da yemek ile temasta bulunmamalıdır,
- Cam şişeden su içilmelidir,
- Plastik temaslı yiyecek ve içeceklerden uzak durulmalıdır.